Se está pensando em consumir bebidas alcoólicas e manter a dieta, eu tenho uma má notícia para te dar: infelizmente, dieta e álcool não combinam!
Isso porque as bebidas alcoólicas podem ser altamente calóricas e sem qualquer nutriente associado, sendo assim consideradas “calorias vazias”.
Também, ao chegar no fígado, o álcool exige bastante atenção (já que se trata de um composto tóxico). Logo, inúmeras vias metabólicas são alteradas, inclusive a oxidação de lipídios, o que favorece o acúmulo de gordura.
Além disso, doses elevadas de álcool podem prejudicar o processo de hipertrofia, uma vez que podem provocar alterações hormonais (elevação de cortisol e redução de testosterona), estimulando o catabolismo e interferindo na síntese proteica.
“Mas, Dr, eu nunca mais poderei beber?”
Em geral, não há problemas em consumir eventualmente um pouco de álcool, SEM EXCESSOS! Só tenha cuidado com a hidratação nessas ocasiões e busque manter uma alimentação equilibrada.
Dr. Roberto Cunha
Cirurgião Bariátrico e do Aparelho Digestivo
CRM 5490 | RQE 2073 / 2074 / 3278 / 729
